本书是一部以全新的营养学理念和与众不同的营养食疗方法介绍有关糖尿病饮食治疗的图书。书中以通俗易懂的语言，向人们讲述了糖尿病发生的“故事”。
是一本关心人类健康，提倡有机生活的科普读物。该书从一个全新的角度，揭示了环境、饮食与健康的关系，提出了“零糖，零烹调，零化学”的有机生活理念和“无糖低碳，补充营养，有机生食”的露卡素有机生活新主张。
一部营养食疗的宝典，一部有机美体的秘鉴，一部健康自救的圣经，一部民族改造的指南！它让健康长寿不再是梦想！它将开辟一个有机生活和生食疗法的新时代，它将改写饮食的历史和医学的未来！
本书讲述了随着保健科学知识的普及，人们已充分认识到所吃的各种各样的食物与我们的健康状态有着密切的对应关系，控制和管理好自己的膳食，能有效地减少体重超标的现象，减少罹患严重疾病的危险。
